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开工第二天的我,恍若已经上了一周班,现在做啥就只想图个省事。
于是,我又打起了焖饭的主意。
抓几把扁豆、切一点香菇,再来一块鸡胸,满足想吃肉又要减肥的心理。食材简单一切、加好调味搁锅里炒炒(实在不想炒也没关系),然后和米饭拌匀一起扔电饭煲回炉重造。
简单不说,味道顶赞。香菇的鲜、扁豆的嫩,汤汁焖过的每一颗饭粒都泛着油亮亮的光,溢出锅子的肉香,都让我爱到不行。
不管是工作日的午餐便当,还是下班后的晚餐,都值得来上一碗!